第108回 9月18日（火）
MANATEA
森 真奈美さん
森 真奈美さんは今年の5月末に豊岡市法花寺で古民家カフェ「MANATEA」を開業しました。手作りのケーキで、ゆっくり、ほっこりしてもらうのがコンセプトのカフェではコウノトリ育む農法で作った米粉を使ったシフォンケーキやコーヒーなどを提供しています。
今回は、古民家カフェ MANATEA の 森 真奈美さんにお店やUターン起業についてのお話をお伺いいたします。
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